1 Onderwerp door Roos

  • Roos
  • Gast

Onderwerp: bewaren marsepein

NOg een vraagje:
voor volgende week donderdag mag ik een taart maken. Hoe lang van te voren kan ik de marsepeinen roosjes maken en hoe kan ik die het best bewaren tot donderdag?

groeten,
Roos

2 Reactie door Marleen

  • Van: andijk
  • Geregistreerd: 03-09-2006
  • Berichten: 2086

Re: bewaren marsepein

hoi,

als ik het goed heb dan kan je die rustig gaan maken en in wat huishoudfolie in een luchtdicht bakje bewaren voor een paar weken.

ik heb zelf al een paar keer wat gemaakt en het zo bewaard en ging erg goed

3 Reactie door catherine

  • Van: antwerpen
  • Geregistreerd: 15-06-2006
  • Berichten: 5079

Re: bewaren marsepein

ik doe het ook zo, maak ze een week van tevoren, en dan in doosje met extra folie er nog eens rond (anders plakken ze in het doosje en op de folie niet)

website : www.detaartenfee.be
het boek van de taartenfee verschijnt op 1 november 2010

catherine's Website

4 Reactie door Na

  • Na
  • Na
  • Lid
  • Offline
  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 02-05-2007
  • Berichten: 2558

Re: bewaren marsepein

Sorry dat ik deze oude topic weer omhooghaal maar kwam hem via de zoekfunctie tegen.
Ik wil binnenkort ook al wat roosjes gaan maken voor een roosjestaart. Maar vraag me af of de zachtheid en smaak niet minder worden als je ze bewaard.

[b][color=pink][url=http://www.naara.nl]Na

Na's Website

5 Reactie door Debbie

  • Geregistreerd: 31-08-2006
  • Berichten: 1946

Re: bewaren marsepein

Nee hoor, de smaak blijft hetzelfde. Ik persoonlijk vind fondant iets harder worder dan marsepein maar misschien is dat meer het idee...

www.taartstraat.nl

Debbie's Website

6 Reactie door grobbelia

  • Van: soest
  • Geregistreerd: 22-02-2007
  • Berichten: 403

Re: bewaren marsepein

graag zou ik willen weten hoe lang kan je marsepein bewaren in de koelkast
dank u grobbelia

grobbelia's Website