1 Onderwerp door hj

  • hj
  • Lid
  • Offline
  • Van: hoogeveen
  • Geregistreerd: 17-05-2006
  • Berichten: 73

Onderwerp: roosjes vast zetten

Hallo

Even een vraagje.
Ik ben druk met de marsepeinroosjes bezig. Nu is mijn vraag,de roosjes komen op het onderbord langs de zijkant van de taart te liggen. Moet ik ze dan vastzetten?
Het is een gesloten rand.

Groetjes Hannelore

[img]http://www.mijnalbum.nl/index.php?m=albumview&a=1&key=J8RNCZQQ&album=H3WCN8F3[/img]

2 Reactie door Inge

  • Inge
  • Inge
  • Administrator
  • Offline
  • Geregistreerd: 27-06-2004
  • Berichten: 1878

Re: roosjes vast zetten

Hoi Hannelore.

Als ze er tijdens evt. transport niet afvallen hoeft dat volgens mij niet. Anders zou je ze met een tipje water kunnen proberen vast te zetten, als dat niet lukt en je hebt eetbare lijm, kun je dat proberen, of een beetje glazuur maken met water of eiwit en poedersuiker en dat op de rand doen. Daarna zet je de roosjes erop.

Succes! Inge

Groetjes, Inge
Deleukstetaartenshop & Taartopmaat

Inge's Website

3 Reactie door hj

  • hj
  • Lid
  • Offline
  • Van: hoogeveen
  • Geregistreerd: 17-05-2006
  • Berichten: 73

Re: roosjes vast zetten

Hoi Inge

Bedankt voor je antwoord, ik leg ze er ter plekke in het restaurant op dus ik denk los maar dat bekijk ik dan wel.

groetjes Hannelore

[img]http://www.mijnalbum.nl/index.php?m=albumview&a=1&key=J8RNCZQQ&album=H3WCN8F3[/img]