1

Onderwerp: Kleurstof

Ben blij dat ik dit forum gevonden heb als eerste!!
Ben hobby bakster, en maak dus verjaardagstaarten zelf voor mijn dochtertje..
Kan je kleurstof ook door slagroom doen?
Of moet je dat door de botercreme doen en dat de taart daarmee opspuiten....

Alvast weer dankvoor het antwoord...

O ja, nog even over die glycerine, begrijp ik het goed dat je de rolfondant er zachter mee kan maken?

Sorry als het domme vragen zijn..
Groetjes Tetje

2

Re: Kleurstof

ja hoor! je kan slagroom gewoon kleuren met kleurstof. ik heb laast bij een toetje paarse slagroom gemaakt. het is een beetje vreemd, je ogen zien wat anders maar je mond proeft slagroom, althans dat hadden wij!
en vele vonden het errug leuk!

taarten uit Hilversum!

3

Re: Kleurstof

Domme vragen bestaan niet!!
Met glycerine kun je fondant idd zachter maken, maar dat kan ook met wat water :)
groetjes,
Marianne

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag