1

Onderwerp: eetbare glycerine..

Hallo,
Mag ik vragen waar eetbare glycerine voor gebruikt word?
Is die iets om ouwel mee af te glanzen?

Verder heb ik een potje eiwitpoeder besteld, maar er zit helemaal geen beschrijving bij hoe ik dit klaar moet maken.
Weet iemand dit ook?

groetjes tetje

2

Re: eetbare glycerine..

Hai Tetje,

Glycerine gebruik ik door mijn zelfgemaakte fondant en als ik een randje icing wil spuiten dat wat zachter moet blijven.

Kijk bij de recepten binnen het forum eventjes, daar heeft Evelien het heel precies uitgelegd van het eiwit poeder en dan heb je meteen het icing recept erbij.

Succes Met bakken. :)

3

Re: eetbare glycerine..

waar heb je dat gehaald, Wendy? Bij de Schone van Boskoop?;) Nee, gekheid, ben ik wel benieuwd naar!!

meer taarten zien? Kijk dan op www.mijnalbum.nl/Album=TMZVUMMI

4

Re: eetbare glycerine..

Er is wel verschil in eiwitpoeder. Die van de webshop moet je weer anders doen dan die van Evelien. Je kan het dus misschien het beste even vragen aan degene waar je het vandaan hebt.

Groetjes,
Mirjam

If life gives you lemons, make lemoncurd.

5

Re: eetbare glycerine..

Hihi karin, nee in Boskoop is niet veel te krijgen hoor, maar bij van die wat ouderwetse kruiden winkels hebben ze het vaak wel, erika ofzo. En ook bij de meeste drogisten geloof ik.

6

Re: eetbare glycerine..

De glycerine van Tendo (haalde ik bij Kruidvat) kun je ook gewoon gebruiken!

Groetjes Evelien