Hoi Wendy,

Die toefjes kunnen van botercreme gemaakt zijn, maar het kan ook icing zijn (glazuur) Ik denk dat botercreme met banketbakkersroom wel stevig genoeg is, maar ik heb het zelf nog niet gemaakt, dus zeker weet ik het niet.

Enneh...... natuurlijk is er nog plek in dit opvangcentrum voor mensen die besmet zijn met het taarten-virus.

Groetjes,
Mirjam

Haha, ja Ria, dat is een goeie! Een soort AA-bijeenkomst voor taartmaakverslaafden. Hoewel deze site een groter probleem is... Dat is de ware veroorzaker van veel slaapgebrek!! Misschien moet Marianne er eens een goede virusscanner over gooien, want iedereen wordt hier besmet.

Hoi Wendy, welkom bij de club. Een kleine waarschuwing vooraf: Behalve dat je waarschijnlijk nooit meer van deze hobby af zult komen, zal je merken dat je er ook heel erg hebberig van wordt! E

Hallo Wendy,

Welkom op dit forum en bij voorbaat sorry voor een eventuele verslaving :-D

De meeste van die toefjestaarten worden inderdaad opgespoten met botercreme, maar inderdaad soms ook met royal icing of decorating icing op basis van vet (amerikaanse icing volgens mij, Evelien ).

De Meet & Greet van dit forum wordt geregeld door Ria en is in Hilversum. Er zijn diverse draadjes over dit onderwerp geweest al en er zullen er ongetwijfeld nog meer komen

Groetjes en veel succes met het spuitwerk!! Inge

Hallo daar.

Ik wou eventjes laten weten dat ik vandaag een taart heb uitgeprobeerd met de botercreme toefjes.
En dan de versie met banketbakkers room.
Ik vond het inderdaad prima werken,al heb ik niet echt met een van te voren bedacht idee gewerkt maar gewoon een draakje erop gespoten want mijn zoontje had bedacht dat zijn knuffeldraakje jarig was.:):):)
Ach hij dacht ook ,mama pakt toch ieder ecuus aan om te kunnen bakken, waarom niet.
Het enige wat mij tegen viel was de smaak ,ik vond het erg vet.
Maar je dat heb je natuurlijk snel met boter en ik ben niet zo'n boter fan.
De volgende keer probeer ik het dus met icing.
Hoe lang moest ik die botercreme eigenlijk mixen?
Dat stond er niet bij op het recept van de site.
Mischien was ie daarom wel niet zo lekker.

Nou de groetjes weer en ik laat weer wat horen na de volgende probeersels.
(morgen moet liam weer naar school dus volgende week weer wat meer tijd voor mezelf,al vind ik het juist erg gezellig al die klepkous thuis is.)

Wendy