1

Onderwerp: Banketbakkers room

Hoi allemaal,

Ik heb de forums hier gelezen en ik wil graag die banketbakkers room met botercreme van hier proberen.
Nou was mijn vraag kan die taart ook gewoon buiten op de aanrecht blijven of moet die perse in de ijskast.

Ik ben gewent met de amerikaanse icing, half boter half crisco, and die hoeft niet in de ijskast.

Kan iemand mij hier inlichten. Alvast bedankt.
Caduchi

2

Re: Banketbakkers room

Hoi,

Nee hoor de taart kun je buiten de koelkast bewaren. Ik zet ´m meestal wel op een wat koelere plek dan de woonkamer/keuken.

Groetjes Peronne

Groetjes Peronne
www.tijdvoortaart.nl

3

Re: Banketbakkers room

Ik heb net mijn muck taart ook gemaakt met deze botercr

groetekes Kris

4

Re: Banketbakkers room

Volgens Inge is zo'n 16gC een goede temp. voor taart.

Groetjes Evelien