Dat kan wel en wordt soms ook wel gebruikt voor een 3D taart maar zie zijn wel heel erg zwaar op de maag, zeker als je die dan ook gaat vullen met creme en bekleden met marsepein en fondant.
Dat wordt er allemaal niet lekkerder op !
Je kunt ook muffinmix gebruiken dat is volgens mij wat luchtiger maar de gewone biscuitmix blijft toch het allerlekkerste hoor !
Kijk eens op www.souzie.nl daar kun je ook zien waar je de biscuitmix bij jou in de buurt kunt kopen....
Hoewel ik die van Inge nog steeds het lekkerste vind...(ik ken Inge niet persoonlijk en heb ook geen aandelen verder hoor !)

Als je zo veel werk maakt van een taart vind ik het wel heel belangrijk dat ie ook echt lekker is.

Groetjes Nicole

Dat een gewone cakemix te zwaar zou zijn, was ik ook al bang voor.
Vanavond weer eens de mix uit de webshop geprobeerd, en hoewel ie nu perfect gerezen is (ik denk dat ie zeker 5,6 cm dik is) is er nu in het midden een soort van put ontstaan. Ik heb de taart nu omgedraaid om te kijken of er zo nog wat op zijn plaats wil zakken.

Het 10 minuten mixen heeft denk ik zeker bijgedragen aan het betere resultaat. Waar ik nu nog mee zit is toch mijn oven. Ik heb een combi-magnetron/-oven van Sharp en de gebruikshandleiding is niet al te duidelijk. Iemand misschien ervaring met dit soort oven? Ik heb namelijk het idee dat het toch voor een groot deel ligt aan de oven, dat ze tot nu toe niet zo goed lukken.

Nicole, bedoel je www.soezie.com ?

Groetjes,
mirjam