1

Onderwerp: Gekleurde marsepein/ uitrolfondant

Hoi hoi allemaal,

Ik heb net even de foto's bekeken van alle taarten van iedereen en ze zagen er heel leuk uit.
Nu heb ik alleen een vraag.
Zijn de letters die jullie gebruiken van marsepein of fondant?
En of jullie de marsepein/ fondant zelf kleuren of is het ook in kant en klare kleuren te koop? en waar?


En dan nog de letterstekers, waar halen jullie die vandaan?
Ik ben benieuwd naar jullie reacties.

Groetjes,
Fiona

2

Re: Gekleurde marsepein/ uitrolfondant

Moonflower schreef:

Hoi hoi allemaal,

Ik heb net even de foto's bekeken van alle taarten van iedereen en ze zagen er heel leuk uit.
Nu heb ik alleen een vraag.
Zijn de letters die jullie gebruiken van marsepein of fondant?

Ja ;)
Als in: soms zijn ze van marsepein (bij Inge bijvoorbeeld), soms zijn ze van fondant (bij mij, bijvoorbeeld). Voor de ingezonden foto's geldt dat ook.

En of jullie de marsepein/ fondant zelf kleuren of is het ook in kant en klare kleuren te koop? en waar?

De meesten kleuren het zelf; ik weet niet of het in Nederland kant-en-klaar gekleurd te koop is eigenlijk.

En dan nog de letterstekers, waar halen jullie die vandaan?
Ik ben benieuwd naar jullie reacties.

Bakwinkels, kookwinkels etc. Als je nog een setje wilt: ik heb een setje cijferstekers over ;)

Groetjes, Marianne

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

3

Re: Gekleurde marsepein/ uitrolfondant

Hoi Marianne,

Dankjewel voor je antwoord!
Ik denk zelf dat ik het bekleden voor nu even houdt op fondant omdat ik zeker weet dat dat goed gaat tot nu toe ;)

En dan ga ik eens stoeien met het kleuren van marsepein.
Ik heb namelijk nog 2 verjaardagstaarten in het verschiet voor aankomende maand, dus dat moet lukken :D

En wat betreft de cijferstekers.
Ik wil ze graag van je overnemen.
Hoeveel vraag je ervoor?

Groetjes,
Fiona

4

Re: Gekleurde marsepein/ uitrolfondant

Hoi Fiona,

Ik werk zelf voor het bekleden van de taart met uitrolfondant. Omdat dat nogal elastisch is decoreer ik de taart het liefst met marsepein, dat blijft beter in vorm. Nu zal het met cijfers en letters niet zo snel gebeuren met fondant, maar bij grotere vormen wordt het toch moeilijker. Je kunt de fondant wel iets minder elastisch maken, maar dat heeft dan 24 uur nodig voordat het goed werkt. (en dat lukt bij mij nooit, want meestal moet ik het meteen hebben)
Ik hoop dat je er wat aan hebt,

groetjes peronne

Groetjes Peronne
www.tijdvoortaart.nl

5

Re: Gekleurde marsepein/ uitrolfondant

Bij onze banketbakker kan ik marsepein in alle kleuren bestellen. Maar ik vind het wel heel erg duur. Omdat de Welkoop laatst geen marsepein meer had en ook de notenboer niet meer, moest ik eigenlijk wel. €18,50 de kilo en dan nog blank.
Groetjes Nathalie

6

Re: Gekleurde marsepein/ uitrolfondant

Die dure marsepein is vaak hele fijne marsepein (1 deel amandel en 1 deel suiker) en daarom zo duur. Bij onze bakker is het ook zo duur hoor. Stel dat je bij de bakker koopt, zeg dan wel dat je het nodig hebt om uit te rollen! Anders kan het zijn dat je naar huis gaat met die marsepein om poppetjes mee te kleien, zoals rond 5 dec. en die rolt niet echt lekker uit! Veel te brokkelig!

Bij de bakker kun je idd ook kleuren bestellen, dat kopen zij ook vaak kant en klaar in. Het zijn dan vaak wel wat "vale" kleuren, denk aan biggetjesroze en dat vreemdige groen en bruin enzo. Geen felrood bijvoorbeeld, of zwart ofzo. Maar sommige bakkers willen het misschien ook wel voor je met de hand kleuren.

Je kunt er trouwens ook kleurstof kopen, bij de bakker, maar ook dat is vaak veel duurder. Ik denk er aan om een soort webwinkeltje te beginnnen met dit soort spullen, ik pols dus meteen maar even of hier behoefte aan zou zijn.... Maar ik maak nog wel even een apart onderwerp hierover.

Groetjes, Inge

Groetjes, Inge
Deleukstetaartenshop & Taartopmaat

7

Re: Gekleurde marsepein/ uitrolfondant

ik denk dat hier zeker wel behoefte aan zal zijn. Maar het ligt er natuurlijk ook wel aan hoe duur enzo. Bij sommige webwinkels zijn de verzendkosten heel hoog en dat stoot mij dan weer af om iets te bestellen. Ik ben maar een arm studentje snapte ;).

8

Re: Gekleurde marsepein/ uitrolfondant

Ik zou het ook wel handig vinden als er een webwinkel zou zijn die helemaal gespecialiseerd is op het gebied van taarten.
Maar inderdaad zoals Joyce zegt, bij sommigen zijn de verzendkosten erg hoog.

Nav jullie antwoorden heb ik toch overwogen om de marsepein en fondant zelf te kleuren, het scheelt een hoop geld en je weet zeker dat je de kleur kunt maken die je ook daadwerkelijk nodig hebt.
:D :D :D

Groetjes,
Fiona

9

Re: Gekleurde marsepein/ uitrolfondant

hoi inge,

een webwinkel das een goed idee. ik loop al jaren met het idee om zo iets op te zetten, maar weet niet waar ik eigenlijk moet beginnen. ( misschien kunnen we samen wat doen?)

groetjes jes

10

Re: Gekleurde marsepein/ uitrolfondant

Haaa
Als jullie een webwinkeltje gaan beginnen, word ik vaste klant!

Goed idee dus.

Groetjes
Fleur

11

Re: Gekleurde marsepein/ uitrolfondant

en ik ook!

12

Re: Gekleurde marsepein/ uitrolfondant

Hoi,
Ik heb planet cake ontdekt en moet me inhouden om die winkel niet helemaal leeg te kopen. Gelukkig??? is de porto best hoog waardoor ik alleen bestel wanneer ik iets nodig heb. Maar daar is de marsepein 7,25 per kilo en heel goed te bewerken. Maar als jij begint met je webwinkel ben ik waarschijnlijk een vaste klant van je. Want ik vind dit een geweldige hobby.
Groetjes Nathalie