Gisteren hadden we de afscheidsreceptie voor onze directeur die na een mooie cariere van 37 jaar met pensioen ging.
Mijn huidige baas vond dat dat niet kon zonder taart van mij 

Er waren een 100-tal aanwezigen op de receptie, ook veel klanten , niet enkel collega's, dus ik vond het wel superspannend.

De onderste taart was wel wat scheef 

De vullingen:
bovenste: 2 lagen champagnebotercreme
middenste: 1 laag champagnebotercreme en 1 laag aardbeienconfituur
onderste: 1 laag passievruchtenbavarois en 1 laag passievruchten - abrikoos confituur.

Groetjes
Myriam