1

Onderwerp: ik weet niet hoe deze mold werkt. wie wel??

http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ts_id=3882

deze heb ik laatst gekocht maar ik krijg het niet voor elkaar. als ik de marsepien/fondant er in doe gaat het er net zo hard weer uit.

wie kan mij uitleg geven?? wil hem morgen graag gebruiken voor mijn taart.

alvast bedankt

petra

2

Re: ik weet niet hoe deze mold werkt. wie wel??

Is het niet zo dat je de mold tegen het oppervlakte moet aandrukken zodat het figuurtje meteen op je taart komt?

3 Laatst bewerkt door djehr (28-05-2010 11:31)

Re: ik weet niet hoe deze mold werkt. wie wel??

Ik heb ook zo'n ondiepe drama mold van Fi. Niet deze maar die met de bloemetjes
(http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ts_id=2807).

Wat bij mij werkt is kleine stukjes fondant of marsepein er met een smal tooltje
bijv deze:
http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ucts_id=74
er in duwen. Dan even in de vriezer en hem er dan uit wippen.

Handig is ook om wat huishoudfolie om je vinger te doen waarmee je de marsepein tegenhoudt zodat het niet blijft lakken.
't Is altijd moeilijk uit te leggen op papier maar hoop dat je het snapt