Ik heb al een tijdje gezocht en kon het antwoord niet vinden. Ik kan me namelijk voorstellen dat bij een receptie niet van die 'gewoon grote' stukken worden gesneden, maar meer dunne reepjes voor bij de champie. Kan me herinneren van mijn eigen bruiloft dat het idd kleine reepjes waren.

Ik heb wel verschillende schema's voorbij zien komen, maar het is of 'biscuit-taart'-schema's of die Amerikaanse cake-schema's, waar het echt kleine stukjes worden. Heeft iemand veel ervaring met bruidstaarten en hoe ze in de praktijk gesneden worden?