1 Onderwerp door Marinda

  • Geregistreerd: 16-05-2010
  • Berichten: 27

Onderwerp: muffins

HOi allemaal,

ik wil vanmiddag met mijn dochter muffins bakken. Nu wil ik ze bekleden met fondant.
Nu zag ik ergens (kan niet meer vinden waar) dat je fondant in de magnetron kan smelten en daarna in vloebare vorm over de muffins kan gieten en ze dan kan versieren verder. Maar moet ik dan ook nog botercreme gebruiken of blijft de fondant dan van zelf zitten??

alvast bedankt,

groetjes marinda

2 Reactie door Liens

  • Van: België
  • Geregistreerd: 22-06-2009
  • Berichten: 2932

Re: muffins

Ik ga je even melden want je staat in de verkeerde rubriek. Dit is enkel  om je creaties te showen.

En om even op je vraag te antwoorden. Als je vloeibare fondant gebruikt moet je geen botercrème gebruiken. Als je wilt kan je in plaats van fondant ook gebruik maken van Royal Icing. Dat kan je ook over je cupcakes gieten!

x Liefs van Lien x
Lekkere recepten, taarten, cupcakes en reviews: www.joligateau.be

Liens's Website

3 Reactie door djehr

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 10-09-2009
  • Berichten: 6761

Re: muffins

Ik weet niet of dat met fondant ook werkt. Heb het wel eens gedaan met zelfgemaakte marsmellow fondant. Daar staat ook een filmpje op Youtube van.
Maar het makkelijkst is inderdaad gewoon met wat dikkere royal icing.

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: muffins

[move]---> bekleden

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

5 Reactie door Marinda

  • Geregistreerd: 16-05-2010
  • Berichten: 27

Re: muffins

1000x sorry :o  hij stond idd verkeerd. dom van mij..... :grr:

Ik heb net geprobeerd mijn fondant te smelten maar bij mij word het niet vloeibaar????

6 Reactie door joke ellen

  • Van: Morra
  • Geregistreerd: 20-03-2010
  • Berichten: 1714

Re: muffins

Je kunt ook glazuur gebruiken :Y

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: muffins

Marinda schreef:

1000x sorry :o  hij stond idd verkeerd. dom van mij..... :grr:

Ik heb net geprobeerd mijn fondant te smelten maar bij mij word het niet vloeibaar????

het klopt dat daar ergens een beschrijving van was, ik dacht van keetie, maar kan het niet meer vinden.
volgens mij moest je ook iets van water toevoegen, maar hoeveel weet ik niet.

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: muffins

http://www.deleukstetaarten.nl/howto/7/ … +glaceren/

maar er staat niet bij hoeveel, dus dat wordt gewoon uitproberen

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

9 Reactie door joke ellen

  • Van: Morra
  • Geregistreerd: 20-03-2010
  • Berichten: 1714

Re: muffins

tipsytaartje schreef:

http://www.deleukstetaarten.nl/howto/7/ … +glaceren/

maar er staat niet bij hoeveel, dus dat wordt gewoon uitproberen


Deze hierboven is glazuurfondant, geen gewone fondant.

(Ik heb net geprobeerd mijn fondant te smelten maar bij mij word het niet vloeibaar????)
Bedoel jij gewone fondant of glazuurfondant.

10 Reactie door Marinda

  • Geregistreerd: 16-05-2010
  • Berichten: 27

Re: muffins

ik had het inmiddels gevonden (puur geluk hahah)....

maar heb het geprobeerd maar lukte niet helemaal om het mooi te krijgen dus heb ze daarna toch nog maar anders bekleed ....

dank jullie wel :)  ik zal ze zo bij show off zetten voor de cupcakes:)