ik moet deze week 2 taarten maken voor mijn vriend, 1 voor op zijn werk, trekkerband (mar zwarte marsepijn)
en 1 voor thuis familie etc. die ga ik bekleden met fondant.

maar ik ga een chocolade taartmaken (bisquimix) en dan wil ik 2 soorten vullingen, ik zat zelf te denken aan chocolade genache.
maar wat als 2de vulling???  en kan ik inplaats van botercreme ook afsmeren met chocolade pasta??? of kan dat ook door de botercreme??

de bekleding word heel simpel gewoon 1 laag fondant, waarschijnlijk wit met logo van zijn eigen bedrijf erop.  of een motor