1 Onderwerp door val64

  • Geregistreerd: 23-07-2009
  • Berichten: 150

Onderwerp: Taart 1 af, merengue botercreme over, hoe lang bewaren

Ik heb swiss merengue botercreme over van een eerder gemaakte taart. Hoe lang kun je het mengsel dan nog bewaren om het in een volgende taart te gebruiken?
Het staat in de koelkast.
Alvast dank.

2 Reactie door petrawb

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 05-03-2010
  • Berichten: 4740

Re: Taart 1 af, merengue botercreme over, hoe lang bewaren

ik dacht dat botercreme 5 dg in de koelkast te bewaren is... ik heb het meteen in de vriezer gedaan en dan kan je het dacht ik 2 of 3 mnd bewaren....

3 Reactie door Glamour

  • Van: Uitgeest
  • Geregistreerd: 12-04-2008
  • Berichten: 4280

Re: Taart 1 af, merengue botercreme over, hoe lang bewaren

Een paar dagen, maar dat hangt ook af van wat er verder in je koelkast staat. Als er kaas in ligt, of andere sterkruikende producten (uien, vlees, salami, etc.) dan gaat die geur erin zitten, en daar houd ik nooit zo van. Ik doe het ook altijd gelijk de vriezer in.

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me

Glamour's Website

4 Reactie door val64

  • Geregistreerd: 23-07-2009
  • Berichten: 150

Re: Taart 1 af, merengue botercreme over, hoe lang bewaren

Fijn, dank voor jullie snelle reactie.
Ik gooi het weg dan, dan is het 'te oud' om nog te gebruiken.
Vries het de volgende keer meteen in.