1 Onderwerp door HeidY

  • HeidY
  • Gast

Onderwerp: Mocca lost niet goed op, moccacreme

Goedemiddag dames ..

Lees al tijden mee, gebruik veel van jullie recepten en tips..

maar deze oplossing .. :) kon ik toch echt niet vinden..

moccacreme gemaakt van botercreme met de mix paar lepels oploskoffie (nescafe) erdoor .. maar de oploskoffie lost niet goed op...

en das nie zo lekker...

(oke.. de volgende keer minder oploskoffie..

oke... de volgende keer een heel klein beetje heet water.. alvast oplossen en dat erdoor...)


MAAR NU???


thanks voor de tips alvast!! :D

2 Reactie door Canadesje

  • Van: Zutphen
  • Geregistreerd: 05-02-2009
  • Berichten: 1912

Re: Mocca lost niet goed op, moccacreme

De mengsel au bain marie verwarmen... en een paar uur laten staan (kan niet als je de boter al erbij heb gedaan ;) )
Volgende keer idd heet/warm water gebruiken. 

Hagelslag erbij in gooien als je al alles heb gemixt... dan vallen de stukjes oplos koffie niet zo op ;)

3 Reactie door HeidY

  • HeidY
  • Gast

Re: Mocca lost niet goed op, moccacreme

helaas had de boter er al bij gedaan inderdaad..

wat ik nu heb gedaan...

20 seconden in de magnetron... mixer op hoogste stand.. 10minuten mixen.. (nog niet voldoende opgelost)
en toen heb ik er nog 150gram extra boter aan toegevoegd..

nog zo een tijd mixen.. en toen... moet ik zeggen redelijk..

... pffff tis wel teveel koffie geweest..

balen balen balen..

dat naast een biscuit die mislukt is...  :(

4 Reactie door Cake it

  • Van: Krommenie
  • Geregistreerd: 16-01-2006
  • Berichten: 2964

Re: Mocca lost niet goed op, moccacreme

Espresso poeder gebruiken. Dit is fijner en lost erg goed op.

groeten Annemieke
Cake It

Cake it's Website

5 Reactie door Lejow

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 20-02-2010
  • Berichten: 4523

Re: Mocca lost niet goed op, moccacreme

Ik gebruik oploskoffie, schepje oploskoffie, paar druppels water, even roeren met het lepeltje, botercreme erbij, goed door elkaar prakken met een vork, en klaar! Oploskoffie is goed opgelost en botercreme smaakt naar mokka!

.. Want taart kan altijd!!

Lejow's Website