1 Onderwerp door Sennae

  • Van: 't Gooi
  • Geregistreerd: 21-05-2010
  • Berichten: 125

Onderwerp: Hoeveel nodig: stapeltaart, en met wat roosjes spuiten

Hay hay,

ik had een vraagje nou eigenlijk 2.

Vraag 1:
Ik maak namelijk zelf de bescuit mix dus mijn vraag luid wat heb ik nodig voor de bakvorm van 35,30,25,20 ik wil namelijk een stapeltaart maken??? Wie kan mij percies vertellen hoeveel ik nordig heb zonder berekeningen gewoon hoeveel??? Pleas!!! :s  :s  :rolleyes:

Vraag 2:
Hoe maak je die roosjes van die zachte spul die ze aan de randen van de taarten doen???
Ik weet niet hoe dat heet?? Kan iemand me dat ook vertellen???
Vindt het namelijk prachtig...

Als jij mij vragen kan beantwoorden ben ik je heel erg dankbaar..


Veel liefs Sennae O-)  ;)  :Y

2 Reactie door Sennae

  • Van: 't Gooi
  • Geregistreerd: 21-05-2010
  • Berichten: 125

Re: Hoeveel nodig: stapeltaart, en met wat roosjes spuiten

upp

3 Reactie door biancaa12

  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 103

Re: Hoeveel nodig: stapeltaart, en met wat roosjes spuiten

denk dat je royal icing bedoeld.
kan je ook roosjes van spuiten....wel flink oefenen hoor :Y

  • Van: Vleuten (Vleuterweide)
  • Geregistreerd: 27-04-2008
  • Berichten: 16906

Re: Hoeveel nodig: stapeltaart, en met wat roosjes spuiten

Sennae schreef:

Wie kan mij percies vertellen hoeveel ik nordig heb zonder berekeningen gewoon hoeveel??? Pleas!!! :s  :s  :rolleyes:

In de tabellen kun je zelf bij elkaar optellen hoeveel je nodig hebt

Verder staat je topic in de rubriek bekleden, terwijl 1 vraag over bakken gaat en je andere vraag over decoreren, dus
[move]---> taartdecoratie algemeen

en ik fix je titel even zodat die een duidelijke omschrijving is van je vragen  :)

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

tipsytaartje's Website

5 Reactie door Glamour

  • Van: Uitgeest
  • Geregistreerd: 12-04-2008
  • Berichten: 4280

Re: Hoeveel nodig: stapeltaart, en met wat roosjes spuiten

Voor hoeveelheden even in de tabellen kijken. Roosjes spuiten van Royal Icing is best lastig hoor! Dat is ook niet zo eventjes op het forum uit te leggen. Op YouTube staan wel filmpjes, maar ik denk dat je dan beter een workshop bloemen spuiten kunt volgen. Bij de how-to's staan wel voorbeelden van hoe je roosjes kunt maken van marsepein of fondant.

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me

Glamour's Website

6 Reactie door Sennae

  • Van: 't Gooi
  • Geregistreerd: 21-05-2010
  • Berichten: 125

Re: Hoeveel nodig: stapeltaart, en met wat roosjes spuiten

:/ Dus voor die icing kan ik gewoon die kant en klare kopen via de webshop en dan kleurstof bij toevoegen??

7 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Hoeveel nodig: stapeltaart, en met wat roosjes spuiten

Sennae schreef:

upp

Beetje overdreven na 3 kwartier op vrijdagavond?

:/ Dus voor die icing kan ik gewoon die kant en klare kopen via de webshop en dan kleurstof bij toevoegen??

Waarom de  :/ ??

En ja, icing kun je kant en klaar kopen en kleuren met icingcolors, of zelf maken: royal icing (niet handig om zachte roosjes te maken, daarmee worden ze hard of buttercream icing. Als je kant en klaar wilt, zou ik deze gebruiken.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

8 Reactie door Sennae

  • Van: 't Gooi
  • Geregistreerd: 21-05-2010
  • Berichten: 125

Re: Hoeveel nodig: stapeltaart, en met wat roosjes spuiten

Dankjewel..

Maar waarom al die commentaar?
Als ik een smile bij mij vraag wil doen dan doe ik dat...

9 Reactie door Sennae

  • Van: 't Gooi
  • Geregistreerd: 21-05-2010
  • Berichten: 125

Re: Hoeveel nodig: stapeltaart, en met wat roosjes spuiten

Welke spuitzak heb je daar voor nodig je hebt er zoveel?
En welke spuitmond??

10 Reactie door Sannn Laatst bewerkt door Sannn (23-05-2010 11:42)

  • Van: Heerhugowaard
  • Geregistreerd: 22-01-2005
  • Berichten: 4316

Re: Hoeveel nodig: stapeltaart, en met wat roosjes spuiten

Hoi,

Als je op deze link klikt, dan kun je precies zien welke ingredienten je nodig hebt voor de bakblikken die je wilt gebruiken.

http://www.deleukstetaarten.nl/tabellen

Het soort en de grootte van je spuitzakken en spuitmondjes, is natuurlijk ook afhankelijk hoe groot je je roosjes wilt hebben.

En, de makkelijkste weg is natuurlijk als iemand je precies verteld wat je nodig hebt voor bepaalde dingen. Maar je leert pas, als je zelf een beetje moeite doet, om bepaalde dingen uit te rekenen en zelf uit te zoeken. op die manier kom je juist heel veel andere dingen ook tegen die je misschien nog nodig zou kunnen hebben.

In deze lijst vind je allemaal how-to's, die Ria in de loop der tijd heeft verzameld. Ik weet zeker dat er iets tussen zit wat je zoekt.

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=35342

Succes ermee.

Groetjes San

Sannn's Website

11 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: Hoeveel nodig: stapeltaart, en met wat roosjes spuiten

Sennae schreef:

Maar waarom al die commentaar?
Als ik een smile bij mij vraag wil doen dan doe ik dat...

Omdat ik het onzin vind om je topic na 3 kwartier omhoog te schoppen en omdat ik me afvroeg of die "smiley" op de antwoorden sloeg die je van de anderen kreeg  en omdat ik als administator me dat gewoon af mag vragen.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

12 Reactie door Lautje. Laatst bewerkt door Lautje. (23-05-2010 14:23)

  • Van: Beverwijk
  • Geregistreerd: 20-04-2008
  • Berichten: 2488

Re: Hoeveel nodig: stapeltaart, en met wat roosjes spuiten

Wat ik me afvraag; waarom moeten anderen
uitrekenen hoeveel mix je nodig hebt, terwijl
je dit zelf ook gewoon kunt doen? Jij weet het
beste wat je altijd precies gebruikt en hoeveel
je waarvoor gebruikt.

En zoals San inderdaad ook al zei, de grootte
van de spuitmondjes is helemaal afhankelijk
van hoe groot je je roosjes wilt hebben :) Bij
elk spuitmondje staat in de webshop verteld
bij welke spuitzak deze kan.

Groetjes Laura!

Lautje.'s Website