1 Onderwerp door Jolandab

  • Van: Olst
  • Geregistreerd: 29-03-2010
  • Berichten: 271

Onderwerp: webshop biscuit mix

hoi hoi,

Ik heb net voor de 1e keer de mix van de hebshop gekregen, haha en ik zal wel blond zijn, maar als ik het goed lees moet je alles tegelijk in de kom doen, klopt dit???? :think:  :rolleyes:
Ik doe anders de eieren altijd 8+2 minuten mixen en dan pas de bloem enz. erdoor!

heb net gezocht in het forum maar kan het antwoord nog niet vinden :(

groetjes, Jolanda

Groetjes, Jolanda

2 Reactie door Nel

  • Nel
  • Nel
  • Lid
  • Offline
  • Van: Castricum
  • Geregistreerd: 01-10-2009
  • Berichten: 557

Re: webshop biscuit mix

Yep, alles tegelijk in de kom. Eitjes wel even in warm water op temperatuur laten komen, dan rijst je bodem nog beter.
Suc6.

Groeten van Nel
www.taartvannel.nl      www.facebook.com/taartvannel

Nel's Website

3 Reactie door kaya

  • Geregistreerd: 29-01-2010
  • Berichten: 675

Re: webshop biscuit mix

zo doe ik het en ik heb het van hier van het forum:

de eieren voorverwarmen door ze in warm water te leggen.

Dan de eieren een minuutje mixen op de hoogste stand totdat deze goede schuimig is.

Daarna het lauwe water en de mix toevoegen. Alles op een lage stand even doorelkaar mixen en dan 8 minuten op de hoogste stand mixen. Vervolgens nog 2 minuutjes op de laagste stand om de grootste luchtbellen er uit te halen.

4 Reactie door Jolandab

  • Van: Olst
  • Geregistreerd: 29-03-2010
  • Berichten: 271

Re: webshop biscuit mix

Dank jullie wel voor jullie snelle reactie!!!!!!!!!!!!!!!

De eitjes warm maken deed ik nu ook al haha maar dit is wel een andere manier dan dat ik gewend ben.
Maar dan heb ik het toch goed gelezen, ben ik toch niet blond  ;)
ga gauw aan de slag

:thumb: groetjes, Jolanda

Groetjes, Jolanda

5 Reactie door AnjaH

  • Van: Velserbroek
  • Geregistreerd: 16-08-2009
  • Berichten: 1458

Re: webshop biscuit mix

Ik gooi altijd als eerste de mix erin, daarop de eieren en het water. Eieren staan bij mij buiten de koelkast, verwarm ik dus niet voor.

Mixer aan en gaan, werkt perfect altijd hoge kapsels!!

Succes!

AnjaH's Website

6 Reactie door Jolandab

  • Van: Olst
  • Geregistreerd: 29-03-2010
  • Berichten: 271

Re: webshop biscuit mix

heb hem nu in de oven staan, ziet er inderdaad erg goed uit!!!!!

ben wel benieuwd naar de smaak!!

Groetjes, Jolanda

7 Reactie door Mischa

  • Geregistreerd: 04-05-2010
  • Berichten: 857

Re: webshop biscuit mix

En wordt de kapsel met mix hoger dan de standaard biscuit??

8 Reactie door Jolandab

  • Van: Olst
  • Geregistreerd: 29-03-2010
  • Berichten: 271

Re: webshop biscuit mix

:Y  :Y  en veeeeeeeel lekkerder :P 

Ik maakte ook altijd het kapsel met het standaard recept, haha maar die ga ik nu weggooien!!!!
Mijn versieringen op de taart lukte altijd wel goed, maar ik was nooit tevreden over het kapsel, maar nu  :thumb:  :thumb:

had ik het maar veel eerder besteld :grr:

Groetjes, Jolanda

9 Reactie door Mischa

  • Geregistreerd: 04-05-2010
  • Berichten: 857

Re: webshop biscuit mix

O maar dan ga ik die ook een keer bestellen!