1

Onderwerp: Even voorstellen "TaartM@n" !!

Hallo,

Na uitvoerig dit forum gelezen te hebben werd het maar is tijd om mijzelf aan te melden en voor te stellen.

Ben een Amateur Taartbakker uit Utrecht en waarschijnlijk een van de weinige mannen op dit forum. Tja, dames zijn nou eenmaal "Vrouw en Meester" in dit vak !

Het bakken lukt mij nog wel maar decoreren is een vak apart die ik gaarne van jullie Dames wil leren. Heb mij inmiddels aangemeld bij Susana van Cake-your-day.nl. Eerste Workshop ga ik morgenavond volgen, het thema is "BolTaart".

In het dagelijks leven werk ik bij een bank (die met die Leeuw).
Mijn werk brengt mij over de hele wereld en daardoor zie ik dus, en proef ik dus ook een hoop taarten.

But first things first, als jullie zouden moeten kiezen :

KitchenAid, Bosch of Kenwood ?

Goed gereedschap is natuurlijk een vereiste !

Bedankt voor jullie input en ik hoop dat ik binnenkort mijn eerste creatie kan showen !

Groet, TaartM@n !

2

Re: Even voorstellen "TaartM@n" !!

Welkom!

Ik ben ook nog vrij nieuw :-)
Gebruik je je reizen ook voor inspiratie in je taarten?

Mijn gereedschap is op dit moment een geleende mixer, lol...

Heel veel plezier met je workshop, en hier op het forum!

3 Laatst bewerkt door TaartM@n (18-05-2010 21:04)

Re: Even voorstellen "TaartM@n" !!

Hoi Liessa..
Gebruik nu ook een handmixer. Maar lees hier en daar op het forum dat een "staande" mixer zeker bijdraagt aan een succesvolle biscuit. Plus 10 minuten met de handmixer mixen is nogal een saaie bedoeling.

Lekkerste taart tot nu toe was in Brussel en London en hier in utrecht (Sweetthings.nl), qua decoratie was dat in Geneve en New York.

Het voordeel (of nadeel) van taart eten in New York is dat ze per portie het aantal calorieen laten zien. Das soms wel even schrikken. :) Een portie van 1200 Kcal is vrij normaal daar.
De Amerikanen gebruiken voor alles roomboter en lots of it..

Waar ik kan zal ik kijken of ik foto's kan maken van internationale taarten..

Veel plezier op het Forum !

groet, TaartM@n

4

Re: Even voorstellen "TaartM@n" !!

Welkom!

Ik gebruik de Philips Mixercombinatie (plusminus 45 euro), ideaal!

Jacqueline

5

Re: Even voorstellen "TaartM@n" !!

Welkom O-)

6

Re: Even voorstellen "TaartM@n" !!

Geweldig !!! Eindelijk weer een man op het forum .

Heel veel plezier op dit superleuke forum en we zien je creaties wel verschijnen.

Ik gebruik de Kenwood KM264

7

Re: Even voorstellen "TaartM@n" !!

Van harte welkom taartm@n op het leukste forum van Nederland!
Enne....al kan ik niet bakken  :lol: : Kitchenaid.... ;)

"Kijk nooit op iemand neer, tenzij je hem helpt opstaan."

8

Re: Even voorstellen "TaartM@n" !!

Welkom op dit gezellige forum, leuk weer een man erbij  :D

Ik ga voor de kennie of te wel de kenwood heb hem al 7 jaar en nog nooit problemen mee gehad en ik doe me marsepein erin kleuren mijn vriend maakt er ieder weekend brooddeeg in al met al wil ik mijn kennie niet meer kwijt  :lol:

groetjes Carolien   
www.cakepunt.nl

9

Re: Even voorstellen "TaartM@n" !!

Welkom op dit gezellige forum!!

Heel veel plezier hier :thumb:

10

Re: Even voorstellen "TaartM@n" !!

Ha lachen hier ook man en werkzaam bij de groen gele bank!

Ook net begonnen met het decoreren! Bij mij is het gekomen omdat ik een Kenwood KM023 kocht voor het maken van hamburgers, paté, ravioli vulling etc... Toen dacht ik laat ik ook eens iets anders bakken dan cheesecake en appeltaart.

Mijn eerste creaties heb ik inmiddels gepost! Succes!