Onderwerp: Houdbaarheid marsepijn
Ik heb even een vraag ( heb ook al op het forum gezocht, maar kom er niet echt uit...
Ik heb een tijdje geen taarten gemaakt, en nu wilde ik voor morgen mijn verjaardagstaart gaan maken alleen is mijn marsepijn houdbaar tot 01-04-10. Het zat verpakt in een plastic zak donker en op kamertemperatuur. Mijn vraag is kan ik dit nog gebruiken? Ik wil niemand een voedselvergifteging bezorgen maar anders heb ik toch wel een probleempje aangezien ik hier op zondag nergens marsepijn kan kopen...