1 Onderwerp door miran72

  • Van: woerden
  • Geregistreerd: 11-03-2010
  • Berichten: 517

Onderwerp: beslag in 1 x klaarmaken???

vraagje misschien is deze al 80 x gesteld maar kan er niets over vinden. Ik moet voor een kinderfeestje een aantal boltaartjes bakken. meer als dat ik vormen heb. kan ik nu de hoeveelheid beslag wel in 1x maken? en bvb eerst de ene groep bakken en daarna de volgende? of loopt het beslag dan terug? (omdat het toch even staat te rusten dan)

hopelijk kan er iemand antwoord geven op mijn vraag.

alvast bedankt. ;)

Groetjes Miranda
De kunst is om de taart zo te verdelen zodat iedereen denkt dat hij het grootste stuk heeft!!

miran72's Website

2 Reactie door Esther1980

  • Geregistreerd: 09-05-2010
  • Berichten: 991

Re: beslag in 1 x klaarmaken???

Ik lees mee als beginnend bakster ;)

  • Geregistreerd: 11-05-2010
  • Berichten: 235

Re: beslag in 1 x klaarmaken???

Hoi hoi,

Heb deze week ook beslag in 1 x gemaakt (niet meer dan nodig zou zijn voor een taart van 26 cm of zo) en in 3 x gebakken.
Het moesten net zoals bij jouw kleine bollen worden en die had ik ook maar in 2 bakvormen.
Ging prima, zeker niet minder mooi geworden.
Had zowel in de eerste als de laatste bakvormen hetzelfde gewicht beslag gedaan, snap je het nog !!

Taarten... voor mij een inspannende ontspanning

4 Reactie door Canadesje

  • Van: Zutphen
  • Geregistreerd: 05-02-2009
  • Berichten: 1912

Re: beslag in 1 x klaarmaken???

dat kan makkelijk als de beslag maar niet uuren op de aanrecht staat  :Y

5 Reactie door Esther1980

  • Geregistreerd: 09-05-2010
  • Berichten: 991

Re: beslag in 1 x klaarmaken???

okey, handig dan thanks!