Onderwerp: Het is gelukt!
Jullie tips na het posten van mijn ingezakte (eerste) stapeltaartje vorige week hebben geholpen! Bedankt daarvoor!
Deze keer merinque-botercreme gebruikt i.p.v. mascarpone en nu is de taart wel redelijk strak. Alleen nog wat oefenen op het bekleden.
Tekst was trouwens de wens van de moeder die deze taart zelf maar besteld heeft omdat ze nooit iets krijgt op moederdag en dat haar kinderen met deze 'steek onder water' duidelijk wilde maken...
www.dekoekenbakkers.com



!!!!