Onderwerp: spoed!!!!!!vervangen in hoeveel
ik wil graag chocolade ganache maken maar in het recept staan pure chocolade kan ik de hoeveel heid gewoon vervangen in melk chocolade of moet ik er mee melk chocolade in doen en dan hoeveel meer gaat om de hoeveel heid van 1.3 kilo pure chocolade op 6 dl room????hoeveel melk voor deze hoeveel heid ???