1 Onderwerp door Margreetjuh

  • Van: Rijssen
  • Geregistreerd: 12-04-2010
  • Berichten: 309

Onderwerp: een paar vraagjes over bekleden

Hallo allemaal,

Ik heb donderdagavond een heerlijke koninginnedagtaart gemaakt, aardig gelukt voor mn eerste echte taart, kan kabeltje van mn telefoon niet vinden, dus sorry ff geen foto  :rolleyes:

Maar heb nog een paar vragen:

- het strak bekleden van de zijkant vond ik best lastig, deed het stukje voor stukje en dan met de smoother maar had af en toe nog wel een bobbeltje/naadje, hoe krijgen jullie die mooi glad?

- als er stukje fondant breekt, dus er ontstaat een gat, hoe dichten jullie dat?ik had er een stukje fondant op gelegd maar kreeg dat echt niet meer glad, of beginnen jullie overnieuw?

Tips zijn welkom!!

I love pie!!

2 Reactie door henny71

  • Van: hoogezand ( Groningen)
  • Geregistreerd: 23-02-2010
  • Berichten: 146

Re: een paar vraagjes over bekleden

als ik een scheurtje in mijn fondant krijg dan camufleer ik dat met een decoratie als dat kan, en anders de volgende keer je taart even opmeten endan het fondant wat verder uitrollen tot je de grote krijgt van je taart, en zodra je je taart gaat bekleden met bbc kijk dan of je hem goed afsmeerd want dat scheelt een hoop werk stop de naadsje anders even met wat meer bbc, na de tweede keer kun je hem met een warme paletmes zo glad strijken(niet nat dus wel afdrogen} succes ermee

henny71's Website