1 Onderwerp door roxy

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 22-04-2010
  • Berichten: 54

Onderwerp: mijn eerste cc, duidelijk cursus nodig.

Nou volle moed begonnen gister met het maken van cupcakes. Liep gelijk al tegen het struikelblok op dat ik dus wel cups had maar dus eigenlijk niet een tray om ze in te zetten tijdens het bakken, dus je raad het alle vormen behalve een mooie ronde cc.

Toen begon het decoreren, ik had 2 soorten icing (volgens mij is het royal icing) een pot wit en een tube zwart. Mijn bedoeling was om Chanel cc's te maken. Nou dat viel dus tegen...

Ja ben een kei in iets verzinnen en dan denken dat kan ik vast ook.
Conclusie van het verhaal die cursus die ik wilde gaan doen moet er dus eerder komen.

Maar we geven niet op.....  :)

roxy's Website

  • Van: Sneek
  • Geregistreerd: 13-02-2007
  • Berichten: 4815

Re: mijn eerste cc, duidelijk cursus nodig.

Heb je geen foto????

  • Van: Gorinchem
  • Geregistreerd: 20-12-2009
  • Berichten: 3288

Re: mijn eerste cc, duidelijk cursus nodig.

Ben toch benieuwd naar het resultaat  :Y
Maar ik denk dat als je een cc bakvorm hebt het veel beter gaan zal,maar een workshop volgen daar word je nooit dommer van ;)

Veel liefs Esther mv Nick en Sanne.

Esther mv Nick en Sanne's Website

4 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: mijn eerste cc, duidelijk cursus nodig.

Klein & Fijn is voor het showen van je baksels; ben je de foto vergeten en komt die nog?

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

5 Reactie door Jozien

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 22-10-2006
  • Berichten: 11055

Re: mijn eerste cc, duidelijk cursus nodig.

Hoi Roxy,

Was het de bedoeling om je baksels te laten zien? Zo ja, dan moet je even een foto bij je berichtje plaatsen. Zo nee, dan hoort je verhaaltje óf in de Babbel (als je gewoon gezellig iets wil vertellen) óf in de vragenrubrieken als je een specifieke vraag hebt. We (de moderators) verplaatsen berichtjes die verkeerd staan altijd even, maar ik laat deze nu maar even staan voor het geval je een foto wilde bijplaatsen :)

Groeten, Jozien.

edit: Marianne was een stuk sneller, heb je twee reacties ;)

Eigen taart is goud waard! ;)
Klik HIER voor mijn linksite allesovertaart.nl met how to's en HIER voor links van medebaksters!

Jozien's Website

6 Reactie door roxy

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 22-04-2010
  • Berichten: 54

Re: mijn eerste cc, duidelijk cursus nodig.

Ja kreeg ze dus niet van mijn blackberry af, maar het is gelukt. Dit zijn ze dus.. Het was dus mijn eerste keer.  :o


http://i11.photobucket.com/albums/a159/roxanaslife/FABulous%20cakes/IMG00052-20100425-1450.jpg

De roze cc ziet er misschien wat raar uit qua stuctuur ik had de icing wat verdunt. Het roze is een spray.

http://i11.photobucket.com/albums/a159/roxanaslife/FABulous%20cakes/IMG00055-20100425-1451.jpg

http://i11.photobucket.com/albums/a159/roxanaslife/FABulous%20cakes/IMG00050-20100425-1449.jpg

Mijn valkuilen o.a het leren doseren tijdens schrijven en strepen trekken, icing uitsmeren en voortaan bakken in een vorm.

roxy's Website

7 Reactie door Magnumpjuh

  • Van: Emmeloord
  • Geregistreerd: 03-08-2009
  • Berichten: 103

Re: mijn eerste cc, duidelijk cursus nodig.

Nou voor de eerste keer zijn ze heel leuk hoor  :Y
En je hebt echt geen cursus nodig, gewoon veel oefenen!!  ;)

8 Reactie door roxy

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 22-04-2010
  • Berichten: 54

Re: mijn eerste cc, duidelijk cursus nodig.

ja ik moet gewoon gaan oefenen, oefenen en nog eens oefenen. Het gevoel onder de knie krijgen en de combinatie van niet te hard knijpen, niet te snel trekken en beginnen en eindigen zonder dat er een rondje komt.

roxy's Website

9 Reactie door mamaricky

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 26-01-2009
  • Berichten: 2393

Re: mijn eerste cc, duidelijk cursus nodig.

Ze zijn leuk hoor!

*D

If there's no chocolate in heaven, I'm not going!!!
Trots op mijn nieuwe website! Taartenfreak.nl

mamaricky's Website

10 Reactie door Tari

  • Geregistreerd: 24-03-2010
  • Berichten: 1028

Re: mijn eerste cc, duidelijk cursus nodig.

ze zijn echt leuk hoor ;)
ik bak mijn cc in een metalen vorm (met daarin natuurlijk wel die papieren bakjes) en als ze de oven uit zijn leg ik er meteen een zware plank op waardoor ze plat worden. en dan zo aflaten koelen.
en als je ze mooi strak wilt hebben zou je er voor kunnen kiezen om met fondant of marsepein (of een combi) rondjes (schildjes) uit te drukken met een glas en die iets hard laten worden en er dan met de glazuur/jam/bc enz er op lijmen.
en dan kun je dus ook al een tekeningetje er op maken terwijl je het iets laat drogen.

succes! maar geloof me: als je het nu een paar keer doet gaat het super snel. van foutjes leer je immers

^^

Enthousiaste groet, Maxime

Tari's Website