1 Onderwerp door SaskiaTaartjes

  • Van: Dronten
  • Geregistreerd: 26-02-2010
  • Berichten: 133

Onderwerp: Vraagjes over fondant en schrijfstift

Hallo,
ik ben een beginner en heb nog maar 1 taart gemaakt.
Nou heb ik fondant over van de 1e taart en had de fondant in een zakje gedaan. Maar het is helemaal hard geworden.
Kan die misschien even in de magnetron?
Zo ja, hoe lang?

Nog even een vraag over schrijfstiften van dr. Oetker.
Als je er iets mee schrijft word het hard. Als je dan van tevoren op bakpapier dingen schrijft, kan je het dan als het hard genoeg ik rechtop in de slagroom zetten. (bijvoorbeeld de letter 1)

Alvast bedankt!!
:o

  • Van: Arnhem
  • Geregistreerd: 07-12-2008
  • Berichten: 1661

Re: Vraagjes over fondant en schrijfstift

Als je de fondant ongeveer 10-20 seconden in de magnetron doet (kijk uit, als je 't te lang erin doet wordt het echt heet!), en daarna goed doorkneden met een beetje crisco (plantaardig vet) dan wil 't wel weer, misschien een paar harde klontjes eruit halen zodat je een egale bol fondant overhoudt.

Over die schrijfstiften, het wordt wel hard maar is ook erg breekbaar.  Ik denk dat het makkelijker is als je de 1 van fondant maakt, en die uit laat harden, dat breekt niet zo snel.

Succes!!

'I love it when a cake comes together'