1

Onderwerp: beginners vragen

hallo

ik ben een beginnende taart bakker(verjaardags taart).vorig jaar heb ik de taart van mijn dochter gemaakt met snoepjes.maar nu wil ik een andere taart.maar eerst nog wat vraagjes.

1 -  slagroom op de taart  blijft het goed als je het een dag vantevorne erop doet?

2 -   rolfondant kan je dat een dag van te voren maken b.v zondag is de verjaardag  zaterdag maak ik decoreer ik de taart vrijdag maak ik de caketaart en maak ik het rolfondantkan dat?

  alvast bedankt  voor jullie hulp.

   rianne (beertjerinke)

2

Re: beginners vragen

Hallo Rianne,

Slagroom blijft op zich wel goed, maar je moet het wel in de koelkast bewaren, de taart dus. Ik zou een slagroom taart niet met fondant bekleden in elk geval, maar ik ga er even van uit dat je een taart bekleden gaat met fondant

Groetjes, Inge
Deleukstetaartenshop & Taartopmaat