Ik heb allerlei leuke hebbedingetjes besteld en die moest ik uiteraard uit proberen.
Zo wilde ik wel eens met Royal Icing aan de slag: te weinig poedersuiker omdat het toch een beetje vloeibaar was toen ik ermee aan het werk ging. Maar de tips en couplers van Wilton zijn echt super handig.
En een soort embosser roller moest ook uitgeprobeerd worden. (gele rand onderaan).
En ja boetseren dat moest ik ook maar eens proberen, ik vind het erg leuk, maar heb wel drempelvrees om er aan te beginnen. Maar met allerlei voorbeelden hier in het forum ben ik toch redelijk ver gekomen, al zeg ik het zelf.

De taart was met 3 lagen gevuld.
Meringue botercreme met vlaaivulling, chocolademousse en weer botercreme met vlaaivulling.

bedankt voor het kijken.