Dat was de wens van mijn moeder tenminste. Mijn moeder is één van een tweeling en ze vieren hun verjaardag altijd samen. Vorig jaar een wilde ze paarse taart met strik (één van mijn eerste taarten...), nu wilde ze een vrolijke taart in lentesfeer met bloemetjes. Eigenlijk wilde ze een vierkant, maar ik heb haar weten over te halen een stapel te maken. Vind ik veel feestelijker!

Dit is hem geworden. Ze zijn 24 en 16 cm doorsnede en beiden gevuld met een laagje aardbeienkwarktaart (Mona) en een laagje 4 vruchtenjam.
Ik vind hem zelf wel erg vrolijk geworden! Gelukkig was mijn moeder ook erg enthousiast...