1 Onderwerp door ssabinee

  • Van: Meteren
  • Geregistreerd: 26-01-2009
  • Berichten: 1280

Onderwerp: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

De bovenste en onderste laag bestaat uit een chocoladebiscuit gevuld met 3 lagen vanillecrème.
De middelste laag is een vanillebiscuit gevuld met 3 lagen chococrème.
De taart is bekleed met white chocolatepaste (witte chocolade).

De bruid is duidelijk zeer dol op chocolade :Y

http://www.bientje.nl/wp-content/uploads/2010/Productievezaterdag_101FE/BruidstaartSR.jpg

http://www.bientje.nl/wp-content/uploads/2010/Productievezaterdag_101FE/BruidstaartSR2.jpg

www.bakselsvanbientje.nl - Voor gezellige workshops & winkel in Meteren
www.shopvanbientje.nl - Voor alle benodigdheden en ingrediënten online

ssabinee's Website

2 Reactie door Kat81

  • Van: Utrecht
  • Geregistreerd: 13-03-2010
  • Berichten: 324

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

PRACHTIG!  :thumb:
Was het niet heel moeilijk om te bedekken ( donker kapsel) of heb je heeeeel veel botercreme gebruikt???

zo hééérlijk ontspannend.....

Kat81's Website

3 Reactie door Daphne91

  • Van: Groningen
  • Geregistreerd: 26-12-2008
  • Berichten: 1195

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

Lieve taart!

Groetjes, Daphne
  • Van: Gorinchem
  • Geregistreerd: 20-12-2009
  • Berichten: 3288

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

Geweldig hé :thumb:  :Y
Liefs Esther mv Nick en Sanne

Veel liefs Esther mv Nick en Sanne.

Esther mv Nick en Sanne's Website

5 Reactie door Cake it

  • Van: Krommenie
  • Geregistreerd: 16-01-2006
  • Berichten: 2964

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

een plaatje!!

groeten Annemieke
Cake It

Cake it's Website

6 Reactie door emmy635

  • Van: elst (gelderland)
  • Geregistreerd: 20-06-2009
  • Berichten: 12555

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

mooie taart :thumb:

groetjes emmy
u kunt al mijn taarten bekijken op www.emmy635.mijnalbum.nl

7 Reactie door wipneus

  • Van: Vroomshoop
  • Geregistreerd: 05-01-2010
  • Berichten: 1342

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

Mooie taart zo met die lieve kleine bloemetjes.
Waar ik heel benieuwd naar ben;  die chocolat paste is dat een soort fondant of heb je dat gegoten (zoals ganache)?

Groetjes Eline

8 Reactie door kicsi

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 21-06-2009
  • Berichten: 1908

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

Ziet er toppie uit. :thumb:

www.spullenvoorjetaart.nl  www.taartvoorgrootenklein.nl Taartwinkel en workshops in Dordrecht. Ook voor PME en Wilton.

kicsi's Website

9 Reactie door monique53

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 13-10-2008
  • Berichten: 13811

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

heel mooi (en erg lekker)

monique53's Website

10 Reactie door conny4u

  • Van: Dongen
  • Geregistreerd: 25-08-2008
  • Berichten: 8349

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

heel mooi gedaan....
en hoe was het werken met die chocolade? waar heb je hem vandaan?

mijn nieuwe website is in de lucht...neem een kijkje op www.personaltouch-cakes.com

conny4u's Website

11 Reactie door Kim79

  • Van: Reuver
  • Geregistreerd: 18-01-2009
  • Berichten: 408

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

Mooi, klinkt errug lekker  :Y

Kim79's Website

12 Reactie door ssabinee

  • Van: Meteren
  • Geregistreerd: 26-01-2009
  • Berichten: 1280

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

Ik heb van Renshaw (regalice) Belgian chocolate paste gebruikt. (geen ganache) Is wat stugger dan fondant en marsepein, maar heel even in de magnetron om iets te verwarmen en dan is het best prettig werken.

Ik heb 2 laagjes botercrème gebruikt, maar ietwat dikker uitgerold (kreeg het trouwens niet zo dun uitgerold als fondant)
Ik had hem uit de webshop, maar zie net dat ze hem daar nu (even) niet meer hebben, alleen de donkere.

www.bakselsvanbientje.nl - Voor gezellige workshops & winkel in Meteren
www.shopvanbientje.nl - Voor alle benodigdheden en ingrediënten online

ssabinee's Website

13 Reactie door Sixy

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 28-08-2008
  • Berichten: 2041

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

Super mooi geheel !!

Voor meer handige How to's, Sjablonen, Tips en Adviezen voor taarten !! Wordt lid van
http://bakingdreamcakes.hyves.nl/

Sixy's Website

14 Reactie door Jol321

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 11-01-2008
  • Berichten: 7314

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

Mmmmmmm, wat klinkt het heerlijk. De choc.paste is inderdaad wat stugger (ook om te snijden en te eten), maar smelt op je tong! En ik vind 'm ontzettend glad uitrollen/bedekken en dat is bij jouw taart ook goed te zien: heel mooi geworden!

Groet, Jolanda

Jol321's Website

15 Reactie door Boska

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 25-06-2009
  • Berichten: 5111

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

Mooi!!!

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

Boska's Website

16 Reactie door kwebbeltje

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 02-03-2008
  • Berichten: 8310

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

heel mooi, mooie kleur ook :Y

kijk ook eens op www.brenniescakehouse.nl voor al mijn taarten, workshops en zelf gemaakte mallen welke ook te koop zijn.

kwebbeltje's Website

17 Reactie door Tari

  • Geregistreerd: 24-03-2010
  • Berichten: 1028

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

echt super mooi gedaan! en klinkt ook erg lekker!!

Enthousiaste groet, Maxime

Tari's Website

18 Reactie door lauraF

  • Van: zundert
  • Geregistreerd: 15-05-2009
  • Berichten: 1233

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

mooi zeg!  :Y

lauraF's Website

19 Reactie door Zanoni

  • Van: Nijmegen
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 8371

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

heel erg mooi!!!

Liefs, Zanoni

Zanoni's Website

20 Reactie door chantal1980

  • Van: wognum
  • Geregistreerd: 18-05-2008
  • Berichten: 3627

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

mooi hoor! hij klinkt echt heeerlijk!

21 Reactie door Colinda

  • Van: Hazerswoude dorp
  • Geregistreerd: 19-03-2008
  • Berichten: 702

Re: Chocoladekapsel, Chocoladevulling, Chocoladebekleding

prachtige taart. :Y  chique en mooi afgewerkt. een ware chocobom! maar als dat is wat ze willen....
maar ik zeg ook geen nee tegen chocolade hoor  :shh:

groetjes Colinda                                mijnalbum/ taartjes en Co
taartjes en Co: jammie jammie lekker lekker!!!

Colinda's Website