Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taarten Parade » Taartje voor Wilton 1
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Vandaag de 3e les gehad voor de Wilton 1 cursus, ben best wel trots op het resultaat, aangezien ik het spuiten niet héél erg leuk vind 
Afsmeren mag nog wel wat strakker 
Maar wát ontzettend zoet zeg, die botercreme icing 
wat een leukerd 
en dat ga ik je noooit nadoen 
petje af
Ik zou de buttercream volgende keer iets dikker opsmeren, meer dan je bij een normale taart met marsepein doet. Ik gebruik tegenwoordig een soort breed plamuurmes om de zijkanten mooi strak te krijgen, gewoon zo eentje van de bouwmarkt. Je kan ook chocoladefudge gebruiken voor het opspuiten, dat heb ik ook gedaan met het recept van het forum met de Wilton Course 2 (dat bloemenmandje). Ik vond trouwens 2 & 3 leuker als Course 1 omdat je dan suikerbloemen leert spuiten die er hartstikke echt uitzien.
Opspuiten is ook niet echt mijn ding, maar nu merk ik toch bij een nougatinetaart of slagroomtaart dat die technieken erg goed van pas komen.
De clown is erg mooi gespoten!
Ik zou de buttercream volgende keer iets dikker opsmeren, meer dan je bij een normale taart met marsepein doet. Ik gebruik tegenwoordig een soort breed plamuurmes om de zijkanten mooi strak te krijgen, gewoon zo eentje van de bouwmarkt. Je kan ook chocoladefudge gebruiken voor het opspuiten, dat heb ik ook gedaan met het recept van het forum met de Wilton Course 2 (dat bloemenmandje). Ik vond trouwens 2 & 3 leuker als Course 1 omdat je dan suikerbloemen leert spuiten die er hartstikke echt uitzien.
Opspuiten is ook niet echt mijn ding, maar nu merk ik toch bij een nougatinetaart of slagroomtaart dat die technieken erg goed van pas komen.
De clown is erg mooi gespoten!
Bedankt voor je tips Ik zal toch eens uit winkelen gaan naar zo'n "plamuurmesding" 
Mijn creme was aan de zachte kant, ik bleek een merk roomboter te hebben gebruikt waar veel "weekmakers" in zaten, mijn clowntje kon ik ook niet groter maken, want dan zakte ie in elkaar 
Ik maak het altijd glad met een vochtig (niet nat) mes, dat ik even in heet water heb gehouden. Moet natuurlijk wel groot genoeg zijn.
Wilton 2 is idd veel leuker met die bloemen en bij 3 ga je spuittechnieken met fondant combineren. Ik ben door Wilton wel het spuiten steeds meer gaan waarderen. Je kunt er zo verschrikkelijk veel mee.
Succes met je laatste taart!
Hij blijft leuk
Heb er thuis ook nog 4 gemaakt van de restjes icing.
Ziet er leuk uit
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taarten Parade » Taartje voor Wilton 1
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.
