1 Onderwerp door lindadeblock

  • Geregistreerd: 19-12-2009
  • Berichten: 206

Onderwerp: hoe zetten jullie decoratie aan de zijkant vast

Ik wil een taartje maken met een bloemen waterval. maar hoe zorg ik dat de bloemen netjes en strak aan de zijkant van mijn taart blijven zitten? Alvast bedankt!

2 Reactie door Magnumpjuh

  • Van: Emmeloord
  • Geregistreerd: 03-08-2009
  • Berichten: 103

Re: hoe zetten jullie decoratie aan de zijkant vast

Royal icing!
Plakt goed en word hard, dus kan het niet meer verschuiven.
Voor de makkelijkere plekjes kun je ook gewoon een beetje water of zelf gemaakte eetbare lijm gebruiken (tylose+water).

  • Geregistreerd: 19-12-2009
  • Berichten: 206

Re: hoe zetten jullie decoratie aan de zijkant vast

super bedankt dus gewoon icing aanschaffen ben echt zenuwachtig maar zal vast gaan lukken!

4 Reactie door MarijeW

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 10-02-2009
  • Berichten: 328

Re: hoe zetten jullie decoratie aan de zijkant vast

icing kun je ook gewoon maken hoor! 2 eitjes opkloppen tot schuim en dan poedersuiker erdoor heen scheppen totdat de streepjes zichtbaar blijven en de punten nog omvallen. Is het te slap, dan nog suiker toevoegen, anders valt het eraf, is het te dik, dan moeilijk te spuiten, maar wat citroensap toevoegen. druppeltje is vaak al genoeg!

succes!

groetjes,
Marije
  • Geregistreerd: 19-12-2009
  • Berichten: 206

Re: hoe zetten jullie decoratie aan de zijkant vast

maar nog een vraag hoor kan ik dan ook rozen met icing aan de zijkant vast zetten of moet ik dan wel echt een ijzertje gaan gebruiken?omdat ze best zwaar zijn!

6 Reactie door RedRose18

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 30-11-2009
  • Berichten: 3030

Re: hoe zetten jullie decoratie aan de zijkant vast

sateprikkers zou ik eerder gebruiken dan ijzerdraadjes
verder is he trial en error denk ik
je merkt het snel genoeg of icing genoeg is, anders kun je er altijd nog een sate prikkertje in drukken

Kettingtaart ronde 6, Thema Zomer in felle kleuren!!
  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 11-01-2010
  • Berichten: 655

Re: hoe zetten jullie decoratie aan de zijkant vast

Ik weet niet of de waterval helemaal over je taart gaat, dus helemaal van onder naar boven. Als dat het geval is dan zou ik onderaan beginnen, dan hebben je bloemen wat houvast aan de onderste. Ik hoop dat je begrijpt wat ik bedoel.

8 Reactie door Johanna

  • Van: Leiderdorp
  • Geregistreerd: 28-05-2009
  • Berichten: 1374

Re: hoe zetten jullie decoratie aan de zijkant vast

MarijeW schreef:

icing kun je ook gewoon maken hoor! 2 eitjes opkloppen tot schuim en dan poedersuiker erdoor heen scheppen totdat de streepjes zichtbaar blijven en de punten nog omvallen. Is het te slap, dan nog suiker toevoegen, anders valt het eraf, is het te dik, dan moeilijk te spuiten, maar wat citroensap toevoegen. druppeltje is vaak al genoeg!

succes!

Let wel; alleen het eiwit gebruiken, niet het eigeel!!

Groetjes Johanna
http://taartendroom.hyves.nl/

Johanna's Website

9 Reactie door lindadeblock Laatst bewerkt door lindadeblock (26-03-2010 08:16)

  • Geregistreerd: 19-12-2009
  • Berichten: 206

Re: hoe zetten jullie decoratie aan de zijkant vast

oke dankjewel ik dacht zelf ook om onderop te beginnen het is pas voor 12 mei maar ben graag goed voorbereid;) mijn ouders hebben mij gevraagd hun trouwtaart te maken namelijk van 4 lagen;) erg spannend dus!