1

Onderwerp: blanda vorm 20cm vullen met beslag voor 24 cm rond?

Daar ben ik weer met een vraag...ach ja...van vragen word je wijs zal ik maar zeggen  ;)

Zaterdag gaan we naar vrienden en ik vond het wel een mooie gelegenheid om een taartje te bakken  :Y

Ik heb niet zoveel zin om uit te gaan rekenen hoeveel mix ik precies nodig heb voor de blanda 20 cm en wil dus de hoeveelheid maken voor een ronde vorm van 24 cm.

Dat is in ieder geval ruim voldoende om de blanda mee te vullen, zou ik dan ook nog genoeg over hebben om een kleine blanda mee te vullen van 12 cm? Wat denken jullie?

Groetjes Natasja,

2

Re: blanda vorm 20cm vullen met beslag voor 24 cm rond?

Als je even de ene bakvorm vult met water en dan overgiet in de andere, dan zie je of de inhoudsmaat hetzelfde is (of dat je nog zou overhouden voor een klein vormpje erbij). De kleine blanda "moet"je vullen met 95-100 gram klaargemaakt beslag.

Groet, Jolanda

3

Re: blanda vorm 20cm vullen met beslag voor 24 cm rond?

in een 24 cm gaan volgens mij 5 eieren en 333 gram mix toch?
das veelsteveel voor een blanda.
daar hoeven maar 3 eieren en 200 gram mix in.
dus als je nog een kleintje erbij wilt maken, dan 4 eieren en 266 gram mix.
wel goed 10 minuten hoog mixen, dan komt alles precies tot het randje.

4

Re: blanda vorm 20cm vullen met beslag voor 24 cm rond?

http://www.deleukstetaarten.nl/tabellen

Hier staat precies hoeveel er in kan! S6

5

Re: blanda vorm 20cm vullen met beslag voor 24 cm rond?

Ik heb  inmiddels de juiste hoeveelheid uitgerekend en ga morgen mijn biscuit maken. Vrijdag ga ik hem dan vullen en bekleden en morgen neem ik hem mee.

Groetjes Natasja,