Voor mijn beste vriendin en haar vriend die beiden jarig waren heb ik deze taart gemaakt, het moet een roadtrip voorstellen met zo'n oud vw busje! Aan de ene kant zie je hun wintervakanties en aan de andere kant hun zomervakanties. De bus en de berg zijn beiden uit een chocolade en vanille cake-stapel gesneden. Ze zijn gevuld met witte chocolademousse en vanille meringue boterroom. Ik moet er wel bij vermelden dat het in het echt er beter uitziet als op de foto...