Onderwerp: Blond ' trouw'taart
Mijn zus en haar aanstaande gaan 12 mei trouwen, dus dan ga ik écht aan de slag met mijn eerste bruidstaart. Vandaag vieren zij samen hun verjaardag en kon ik dit plaatje mooi gebruiken.
Ronde taarten lukken altijd prima, maar vierkante gaan eigenlijk niet helemaal naar mijn zin. De hoeken zijn niet scherp en de rechte einden, zijn ook nooit helemaal recht. Misschien toch maar eens een tweede smoother aanschaffen. Verder nog tips voor een rechte strakke taart...???
Het bakken met een natte doek om de vorm ging overigens perfect, ook de hoeken kwamen goed omhoog.
De taart is gevuld met monchou en kersenvlaaivulling. Ik ben benieuwd, want ik heb het nog niet eerder geprobeerd.


En een 2e smoother zal zeker helpen 

