1 Onderwerp door Alexandra13

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 03-02-2010
  • Berichten: 2476

Onderwerp: Vraag over bokkepootjesvulling

Ik heb bokkepootjesvulling gemaakt van fijngemalen bokkepootjes, slagroom en slagroomversteviger. Nu vraag ik mij af of ik die slagroom versteviger er echt in moet doen of dat het ook zonder kan.
Ook ben ik benieuwd of je de bokkepootjes echt heel erg fijn moet maken of iets minder fijn? Wat is lekkerder?
Wie kan mijn helpen?

Blogg: http://alexandrasdroomtaartjes.blogspot.nl/

Alexandra13's Website

2 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: Vraag over bokkepootjesvulling

ik doe er voor de zekerheid altijd versteviger in. Ik weet nl niet of het anders misschien gaat uitlopen. Maar op zich wordt het door de bokkepootjes ook al veel steviger.
Ik vind het zelf lekker als er nog stukjes in zitten. Dus niet al te fijn.

If life gives you lemons, make lemoncurd.

3 Reactie door monique63

  • Geregistreerd: 10-09-2007
  • Berichten: 2635

Re: Vraag over bokkepootjesvulling

Gisteren toevallig ook bokkepootjesvulling gemaakt en de verteviger vergeten. Nou,geen probleem hoor, de brokjes bokkepootjes houdt het wel stevig. Ik maak ze  het idd ook niet zo klein, het blijven grotendeels "brokjes

Carpe Diem !

monique63's Website

4 Reactie door Alexandra13

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 03-02-2010
  • Berichten: 2476

Re: Vraag over bokkepootjesvulling

Super bedankt voor de reacties.
Ik had de bokkepootjes wel heel fijn gemalen, maar een volgende keer zal ik het iets grover houden en misschien een half zakje slagroom versteviger er in stoppen. Vindt nl dat het iets minder vast zou mogen.
We blijven proberen en testen  ;)

Blogg: http://alexandrasdroomtaartjes.blogspot.nl/

Alexandra13's Website