1

Onderwerp: Wat is het verschil tussen frosty en ouwel?

Wat is het verschil tussen frosty en ouwel?


En hoe plak je je ouwel sheet op de taart?

Groetjes Marianne

2

Re: Wat is het verschil tussen frosty en ouwel?

Het verschil tussen de sheets is:

-frosty sheets- Zijn iets dunner dan de icing sheets en zijn wat droger van smaak en bevat vanille aroma, geeft tevens ook een scherpe afdruk.

-Ouwel- Is gewoon eetbaar papier en smaakloos, afdruk word iets minder scherp hierop.

Dit kreeg ik ooit als reactie van bouwhuis.

www.taartenchocolade.nl Workshops en webwinkel in chocolade / taartbenodigdheden Tilburg. Volg ons ook op  Facebook

3

Re: Wat is het verschil tussen frosty en ouwel?

Je kan een ouwel sheet volgens mij direct op slagroom leggen.

Beide kan je vastplakken met icing,eetbare lijm, piping gel maar vaak is gewoon water ook voldoende..

:)

4

Re: Wat is het verschil tussen frosty en ouwel?

met water wel heel zuinig zijn op frosty sheets hoor, anders krijg je vlekken en/of gaten. Echt heel licht vochtig maken (de ondergrond) en dan erop leggen, dan gaat het goed. Met piping gel gaat het het beste.

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me