Vorige week mijn 2e taart gemaakt voor de verjaardag van m´n moeder! Aangezien ik nog aan het stoeien ben met het bakken in de Blanda schaal was dit keer m´n kapsel goed mislukt, had vanbinnen een soort sponzige tennisbal, gevalletje prullenbak dus.....
Had niet genoeg eieren voor een nieuwe en kon niet weg, daarom een beslag gemaakt en op m´n bakblik gegoten en zo gebakken. Vervolgens met 3 verschillende rondes plakken uitgestoken en hiermee geprobeerd een soort van bolletje te creeren! De bc was dit keer m´n beste vriend
Omdat toen m´n poedersuiker op bleek...   heb ik bloem gebruikt om de marsepein niet te laten plakken, bah wat geeft dit witte vlekken die je niet makkelijk weg krijgt! Was in het echt overigens niet zo erg als op de foto hoor!
Nou, hier dan het resultaat van een eigenlijk mislukte taart waar ik niet tevreden over ben, maar m´n moeder en de visite des te meer.....

Oja, gevuld met BBR en bonbonblocvulling, was wel een toppertje!