ik zou gewoon voor de mix aanmaken zoals op de verpakking staat en tsja voor de 1:1 denk ik ook 1 pakje boter op 1 bus poedersuiker. Niet iedereen vult even dik en niet iedereen smeert even dik af, dus ik vind dat zelf moeilijk te zeggen.

de overgebleven mix, mits er geen kruimels oid in zitten is 1 a 2 weken houdbaar in de koelkast, de 1:1 is zo lang als de boter houdbaar is en weer mits je schoon hebt gewerkt, dus niet steeds je paletmes waarmee je afsmeert terug in je bak met mix