Onderwerp: eerste en tweede taart
Na een aantal weken meelezen op t forum, wil ik toch ook wel even mijn creaties showen.
Dit is de eerste taart die ik maakte, bij een workshop.
Alleen gevuld met aardbeienjam.
En toen kreeg ik vorige week visite en had ik dus een goede reden om zelf aan de slag te gaan:
Ik heb hem gevuld met ananasjam, ananasstukjes en citroenkwarktaarttoetje. Superlekker! Alleen was het biscuit een beetje droog.
Helaas waren er ook een aantal mensen die dachten dat er een stukje van hun tand afgebroken was, maar dat bleken de pareltjes aan de zijkant te zijn.
Volgende keer haal ik ze er dus wel af, of ik maak ze zelf van marsepein.
Ik vond het trouwens ook wel erg lastig om die ruitjes te maken aan de zijkant. Ik heb het nu met een met een mes en een geo-driehoek gedaan, maar soms sneed ik de marsepein perongeluk open en ze zijn ook niet zo symmetrisch. Iemand tips?
Andere feedback is ook welkom hoor.
. Jammer genoeg lukt 't me maar niet om hier foto's te plaatsen 
.
; ik ga er zeker nog een workshop doen. Inmiddels staat m'n "blauwe" hart in de taartenparade. Had natuurlijk bij de "Valentijns Show-off" moeten staan, maar ik ben allang blij dat 't gelukt is met de foto plaatsen 
.
.