1 Onderwerp door Ramona Laatst bewerkt door Ramona (24-02-2010 07:50)

  • Van: Nieuwegein
  • Geregistreerd: 20-02-2010
  • Berichten: 201

Onderwerp: marsepein in grote 10kg doos

is daar een foefje op om het makkelijker er uit te krijgen???
hoe bewaren jullie het verder gewoon in het foli in die doos??? er staat op de doos na openen zo snel mogelijk verwerken...
ik heb marsepein 1:3 is dat goed voor taart bekleden???

mijn  echte eerste marsepeinen taartje hoop ik vandaag eindelijk te kunnen maken!!!
mijn spulletjes uit de webshop komen pas morgen binnen waarschijnlijk dus mijn man is even naar de tafel van 18 gegaan en 10kg doos marsepein voor me gehaald :thumb:  joehoeee eindelijk kan ik er aan beginnen
stond vanmorgen om 6 uur al een stuk marsepein te kleuren hihihi

oh ja als jullie de biscuit hebben gebakken, houden jullie dan de bovenkant ook de bovenkant als ie uit het blik komt???

Ramona's Website

2 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: marsepein in grote 10kg doos

Ik vouw de plastic zak in de doos gewoon weer dicht en dan blijft het in de doos prima. Maar bij mij is de doorloopsnelheid misschien wat hoger ;) Wat je ook kunt doen is er hanteerbare blokken van snijden en die per stuk verpakken in folie en dan in een emmer oid.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

3 Reactie door Maji

  • Van: Zundert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 1091

Re: marsepein in grote 10kg doos

Ik doe het zoals hierboven beschreven; snijd er hanteerbare blokken van en dan verpakken in folie, in doos.

Als de taart uit het blik komt word bovenkant onderkant. De onderkant is namelijk mooi recht.

Succes hé of is ie al af.....aangezien je om 6 uur vanochtend al bezig was  :+

Groetjes Maji

Maji's Website