Onderwerp: Fondantstrik bewaren, hoelang en hoe?
Deze vraag zal vast al vaker gesteld zijn, maar ik kan 'm niet vinden, sorry!
Ik heb van de week een lussenstrik van fondant gemaakt, wilde hem eerst voor m'n verjaardagstaart gebruiken, maar hij is zo goed gelukt dat ik hem voor een andere gelegenheid wil gebruiken.
Maar dat is pas in april. Kan ik hem zolang bewaren???
En moet hij dan wel of juist niet luchtdicht?? of maakt dat niet zoveel uit? (ik weet niet of er tylose inzit, het is fondant die ik over had van een andere taart, en weet niet meer of ik toen tylose erdoor gedaan had).
Alvast bedankt weer voor jullie hulp.
Groetjes, Diana