Hoi hoi,  je staat in de verkeerde rubriek. Ik heb het even gemeld.

Om op je vraag te antwoorden:
Ik heb geen tips voor omlaagzakkende stukjes.
Om je cakejes gemakkelijk en snel te decoreren kun je misschien zelf glazuur maken en deze decoreren met allerlei decoratie materiaal dat in de supermarkten te verkrijgen is. Misschien is "glazuren" met chocolade ganache een idee. Kijk eens is bij de recepten hiernaast. Daar heb ik in het begin veel gebruik van gemaakt.

Succes met je cakejes!

als tip inderdaad kleine stukjes chocolade gebruiken.

ik zou er niet teveel stunten voor uit halen. waarschijnlijk vind iedereen het al heel speciaal dat je zelf iets gemaakt hebt.
ben overigens wel benieuwd naar je resultaat.

je zou inderdaad kunnen glazuren (met voedingskleurstog kleuren). en dan met icing erop schrijven of bloemetjes tekenen of swirls. en dan mooie suikerbollejtes erop doen om het af te maken misschien.

succes in ieder geval.

Ik gebruik vaak pure hagelslag en dat meng ik door het deeg.