1 Onderwerp door cheeranouk

  • Geregistreerd: 11-09-2009
  • Berichten: 78

Onderwerp: strikken aan zijkant taart

een vraagje ik ga voor het eerst een taart met strikken aan de zijkant van de taarten maken. het worden niet van die grootte maar is het het verstandigst om de strikken er pas op het allerlaast op te plakken? (ben bang dat anders de marsepein gaat scheuren) en wat is lichter marsepein of fondant

2 Reactie door nanan

  • Van: Rijswijk z.h.
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 1507

Re: strikken aan zijkant taart

Ik heb ze van fondant gemaakt is lichter dan marsepein en je kan het dunner uitrollen.Zelf zou ik ze als laatste er op plakken.En de fondant strikken kan je van te voren maken kunnen ze wat harder worden en dan is het makkelijker te verwerken.

groetjes van Ann

3 Reactie door Glamour

  • Van: Uitgeest
  • Geregistreerd: 12-04-2008
  • Berichten: 4280

Re: strikken aan zijkant taart

van fondant maken en goed laten uitharden. Dan met icing vastzetten en even vasthouden of ondersteunen tot ze goed vast zitten.

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me

Glamour's Website