Deze avond is er een personeelsfeestje. Vrijdag zei ik voor de grap: zal ik voor het dessert zorgen? Waarop ik direct een "ja" als antwoord kreeg. En wie A zegt moet B zeggen dus: maar "eventjes"  voor een man of 45 taart gemaakt. Gisteren zag het stapelwerk er perfect recht uit maar nu ? Beetje schots en scheef geworden. De volgende keer toch maar iets meer ondersteunig gebruiken om nog meer instortingsgevaar te voorkomen.

Thema: valentijn.
Vulling: onderste is chocoladebiscuit met een laag 4 vruchtenjam en een laag chocomousse en verkruimelde bokkepootjes.
De middelste (gewone bicuit)is gevuld met abrikozenjam en slagroom met mango. De bovenste met pralinebotercreme en caramelpudding van Mona en bresiliennenootjes.

SCHEEF!!

Maar zo valt het al niet meer op.