Ik vind hem erg leuk en vrolijk en ach, als de klant het zo vraagt dan zijn bloemen stippen enz toch prima?

Je vraagt ernaar dus ik zie wel wat verbeter puntjes.
Zie het echt als opbouwend hoor.

De taarten vind ik voor het mooien net niet genoeg maat verschil hebben.
De stapel ziet er vaak mooier en strakker uit als er meer cm tussen zit, ik gebruik graag 7.5 tot 10 cm ertussen. b.v. maat 30cm 20 en 10 of 30 22,5 en 15.
Dan heb je ook meteen meer ruimte voor je rol roosjes.

Bij de strik, vind ik de lussen erg mooi gelukt, maar de onderste strookjes zijn ineens veel smaller.
Het zou uit 1 stuk gestrikt moeten zijn, tenminste bij lint wel, probeer dat ook zo aan te houden bij marsepein.
Ook mis ik daar de lijntjes die de lussen wel hebben.
Zou de strik ook nog wat meer op het midden hebben geplaatst.

Ook vind ik je stippentaartje wat bollen.
Daardoor denk ik dat je dowels wat te kort zijn gehouden en je taart het gewicht van de bovenste twee te verduren heeft.

Ik vind je onderbord zeg maar wel erg mooi. in verhouding met de moderne taart mischien wat te netjes/klassiek. Een beklede cakedrum met lint had mischien beter bij deze taart gepast.

Oef, ik hoop dat je me nu geen zeur vind, maar je vroeg erom.
Hoop dat je er wat aan hebt, op naar de volgende stapel.

Ik vind de kleurencombi erg leuk.
Als ik Wendy's opmerkingen/tips lees en daarbij naar de taart kijk begrijp ik precies wat zij bedoelt.
Daar heb je inderdaad iets aan OemRana en ik leer er ook weer iets van

Ik vind de kleuren ook wel wat hebben eigenlijk, maar ik had er met zo'n grote stapel ook wat meer kleur in willen zien denk ik. En Wendy... Na elke zin moest ik even scrollen en kijken, whahahhaha! En eerlijk zeggen ik sommige dingen toen pas zag ( bv lint ) grappig eigenlijk dat ik dat dan pas zie! Tips waar ik zelf ook wat mee kan, hihihi!

Ik deed inderdaad precies het zelfde. 
Ook ik heb wat aan deze tips.
De kleurencombinatie van deze taart vind ik erg mooi. De klant moet er volgens mij wel helemaal blij mee zijn!

Leuke en vrolijke taart. En die tips......ja daar kunnen we wat mee. Iedereen is natuurlijk trots op zijn/haar taart en wil graag complimenten horen maar vaak zijn er nog genoeg "verbeterpunten" te noemen. En ondanks de verbeterpunten zien de taarten er toch altijd wel leuk uit maar zelf wil je voor perfectie gaan. Hier leren we dus alleen maar van. Ik ga in het vervolg zelf ook eens om tips vragen.

allereerst vind ik de taart erg leuk, en er zijn wat verbeterpuntjes. maar wat heerlijk om een keer geen puur ohs en aahhhs te lezen. zeer nuttige tips krijg je nu gewoon( en wij ook , bij sommige denk ik echt...ooohja das idd wel heel handig om dat zo te doen).

Ben het met de voorgangers eens; mooie taart, maar wel met verbeterpunten.

Vind het gewoon super dat er nu de moeite is genomen om eens echt serieus naar de taart te kijken, en idd verbeterpunten aan te dragen. Het zijn punten die we allemaal zien, maar niet gauw opschrijven. Hier leren we allemaal wat van!

Heb ik ook wel een tipje voor.
Je fondant hoeft niet dikker, maar ik laat het iets aandrogen aan beide kanten.
Dus uitrollen, paar minuten laten liggen, omdraaien en nog een paar minuten.
Dan de mooiste kant boven en uitsteken.
De rondjes weer omkeren en voorzichtig eventuele rafeltjes wegwerken.
Dan nog iets laten drogen en op plakken.
Zo ga ik soms echt de tafel rond en ga van stip naar bloem naar boetseersel of strik zodat alles tussendoor tijd heeft om wat steviger te worden en ik toch niet stil zit te wachten.