1

Onderwerp: mouse vraagje

vraag mezelf af hoe ik de mouse op mijn taart krijg zonder de lucht uit de mouse te smeren. ben bang als ik te veel smeer dat ik pudding over houd. misschien met een spuitzak?
wil ze op een laag aardbeienjam doen of is het toch beter om alleen een laag mouse en een andere laag jam te doen.
gr sandy

2

Re: mouse vraagje

Een spuitzak met een behoorlijk gat kan ( anders "pers" je ook alle lucht er weer uit) of wat ik meestal doe: met twee lepels de mousse in bolletjes over het oppervlak verdelen, en daarna met een paletmes voorzichtig gladstrijken. :)
Succes!

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>