Omdat mijn huisgenootje vandaag haar scriptie heeft ingeleverd vond ze dat ik wel een taart voor haar kon bakken. Omdat ze egeltjes leuk vindt heb ik die er op gemaakt.
Ik heb wel eerder taarten versierd, maar nog nooit een hele taart bekleed. Het viel me nog alleszins tegen, had het fondant te dun uitgerold dus bij het bekleden viel zo de rand eraf! Toen heb ik de bovenkant er maar op laten zitten en er een rand omheen geplakt, niet zo netjes dus. Het uitsteken van de kleine sterretjes was ook nog lastig met zo'n klein plastic klei-vormpje (de randjes waren niet zo netjes dus die moest ik steeds bijsnijden). Maar al met al best een leuk 'eerste' taartje.
Het is biscuit met daar gesmolten witte chocolade doorheen, en stukjes pure chocola. Lekker is hij in elk geval