Onderwerp: royal icing = koekjesglazuur ?
Hi allemaal,
Ben nou al een tijdje aan eht zoeken maar kan de antworod op mijn vraag niet goed vinden.
Morgenmiddag op het partijtje van mijn zoontje moeten er star wars koekjes versierd worden, we gaan vanavond aan het bakken want het lukte me niet eerder.
Morgenochtend wil ik de glazuur klaar maken & kleuren zodat ze gelijk aan de slag kunnen bij binnenkomst. En daar zit het probleem. Ik begrijp niet hoe ik mijn glazuur moet maken voor de koekjes.......
Ik heb royal icing mix en dacht dat dit hetzelfde was als eiwitglazuur waar koekjes mee versierd worden Klopt dit ? Want gewoon suikerpoeder en water blijft te doorzichtig ...
Danielle Slingerland