1

Onderwerp: royal icing = koekjesglazuur ?

Hi allemaal,

Ben nou al een tijdje aan eht zoeken maar kan de antworod op mijn vraag niet goed vinden.

Morgenmiddag op het partijtje van mijn zoontje moeten er star wars koekjes versierd worden, we gaan vanavond aan het bakken want het lukte me niet eerder.

Morgenochtend wil ik de glazuur klaar maken & kleuren zodat ze gelijk aan de slag kunnen bij binnenkomst. En daar zit het probleem. Ik begrijp niet hoe ik mijn glazuur moet maken voor de koekjes.......

Ik heb royal icing mix en dacht dat dit hetzelfde was als eiwitglazuur waar koekjes mee versierd worden Klopt dit ? Want gewoon suikerpoeder en water blijft te doorzichtig ...

2

Re: royal icing = koekjesglazuur ?

Je kunt daar inderdaad je koekjes mee versieren door ze te mengen met verschillende kleurtjes en in verschillende diktes te maken.

Re: royal icing = koekjesglazuur ?

Oh gelukkig want ik wist niet meer of dit klopt zoals ik het had gedacht (beetje teveel op mijn bord momenteel en dan ben ik bang dat ik dingen door elkaar haal LOL) ..... Bedankt voor je snelle reactie !

4

Re: royal icing = koekjesglazuur ?

http://www.deleukstetaarten.nl/howto/4/ … versieren/

hier kun je nog wat info vinden van de verschillende diktes :-)

Succes!

Re: royal icing = koekjesglazuur ?

het is inderdaad hetzelfde

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

6 Laatst bewerkt door dtmslingerland (04-02-2010 13:35)

Re: royal icing = koekjesglazuur ?

Soepkip schreef:

http://www.deleukstetaarten.nl/howto/4/ … versieren/

hier kun je nog wat info vinden van de verschillende diktes :-)

Succes!

Oh ja die heb ik idd in het begin weleens gezien, da's ook wel handig om erbij te bewaren. Dank je wel !

7

Re: royal icing = koekjesglazuur ?

Werkt heel goed om koekjes mee te versieren. Maar pas op ik vind het best wel verslavend :lol:

Voor creatieve ideeën en inspiratie kijk je op Gewoon Marieke & voor printables voor Dessert-Tables op Gewoon Marieke Printableshop.