1 Onderwerp door daantje 21

  • Geregistreerd: 28-01-2010
  • Berichten: 42

Onderwerp: droge korst

Hallo allemaal,
heb van het weekend een cake gebakken van beschuit mix nu was de buiten kant can de cake heel erg droog hoe kan dat en hoe verkom ik dit?
Hoor graag van jullie.

2 Reactie door kokkie

  • Van: Overpelt (B)
  • Geregistreerd: 17-09-2007
  • Berichten: 2392

Re: droge korst

Heb je hem misschien wat te lang gebakken?

Groetjes Wendy
Morgen maar weer eens géén SAS-dag...

3 Reactie door Boska

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 25-06-2009
  • Berichten: 5111

Re: droge korst

Je kunt hem het beste een dag van tevoren bakken en dan goed in plastic verpakken. De volgende dag is je kapsel dan lekker zacht.
Zelf doe ik ze altijd in de vriezer. Vind dat dat de smaak ten goede komt en het kruimelt niet zo bij het snijden.

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

Boska's Website