1

Onderwerp: Buitenkant besmeren met ........?

Even een vraag van een leek de buitenkant van de taartvorm bestrijk je met botercreme om de vorm mooi glad te krijgen dat is ook gelukt alleen nou zijn ze bij mij niet zo gek op die botercreme zou ik het ook met stijf geklopte slagroom kunnen doen??

ik kan wel veel recepten vinden op mee op te vullen of gebruiken jullie die ook om de taart mee te bestrijken ?

Alvast bedankt voor jullie reacties...........


gr Chantelle

2

Re: Buitenkant besmeren met ........?

Ik zou het niet met slagroom doen, de kans bestaat dat je marsepein of (en zeker) je fondant gaat smelten..
Wat ik door mijn botercr

3

Re: Buitenkant besmeren met ........?

Hoi Sproet bedankt voor je bericht we gaan dan toch maar aan de botercreme !! hebben ze pech gehad ik vind het namelijk zellf wel lekker ;-) ha ha

4

Re: Buitenkant besmeren met ........?

Ganache kun je nog proberen, kun je ook mee afsmeren.

Eten met liefde bereid en dat proef je! www.lapatissiere.nl